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•青菜:我們選用屏東縣生產的網室蔬菜,當日現採,每天都由特約菜農在凌晨3點,開始採收,早上8點新鮮配送,送到各分店,由於是網室生產,生產過程不含農藥,皆可安心食用
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•豬肉:選用CAS檢驗合格之豬肉。
•雞肉:選用國產生鮮黃金雞,
且每週檢驗,合格才選用。
(檢驗合格證明)從宰殺到送到客人口中,不超過黃金48小時
•白米:選用台東花東縱谷,關山池上地區,所生產之頂極後山米,經本公司經心調配白米的比例,讓白米呈現最佳的口感
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•養生梅:由南投信義鄉自產自銷的臺灣精選梅
•滷蛋:採用精選蛋,用本公司自創的配料,每顆蛋都文火滷
八小時,完美入味
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